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BLOGトレーナーブログ

2018.4.13鶏ハム

女性トレーナーのManamiです。

 

おすすめの高タンパク低脂質料理を紹介します。

鶏ハムです。

簡単すぎて料理と言っていいのか。。。というかんじです。そして、私のレシピはレシピと言えないくらい適当です。

 

まず、鶏胸肉を用意します。

袋に入れて、砂糖と塩を適量入れます。この量が毎回感覚でやってるので、具体的に示さなくてすみません。

しっかりと封をして、一晩冷蔵庫へ。

次の日の朝、冷蔵庫から出します。

鍋にたっぷりのお湯を沸かします。

鶏肉投入。火加減弱火。

1分くらいしたら、蓋をして火をとめる。

そのまま、夜ご飯の時間まで放置。

はい、完成!お好みで、ドレッシングとかかけてもらってかまいませんが、私は薄味好きなので、何もかけず野菜と一緒にたべます。

茹で汁は、スープにして無駄にはしません!

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